Menyer

Välkommen till oss. Vi serverar lunch, middag. Du kan också boka födelsedagsfirande, företagsevent och familjemiddagar hos oss

 

A la carte

Förrätter

Blinier med sikrom, rödlök och smetana, 10,90€

 

Smörstekt pilgrimsmussla med myntad ärtpuré, bacon friterad kapris, 13,90€

 

Gin och tonic gravad laxtartar på smörstekt limpa, 10,90€

 

Lättgravad oxfilé med tranbär syltade kantareller, örtvinägrette, krutong, 12,90€

 

Varmrätter

 

Stekt rödingfilé med råraka med dill, betor och ängssyrasås, 29,90€

 

Eldad gösfilé med smörstekta kantareller, blåbärssky, brynt lök och sötpotatispuré, 29,90€

 

Lammrostbiff med kompott på havtorn, morot, rostad lök, kroketter och mint gelé, 26,90€

 

Oxfilé med hemslungad bearnaisesås, saltgurka, picklad lök och friterad potatis, 30,90€

 

Minutbiff, vitlöks eller kryddsmör, rödvinssås, stekt eller friterad potatis, 22,90€

 

Dessert

 

Åca vaniljglass med kolasalmiaksås, 7,90€

 

Vitchokladfondant, 10,90€

 

Flädersorbé, 10,90€

 

Lene-Majs osttallrik med tillbehör för 2 personer, 15€

 

Veganskt/vegetariskt

Morotssoppa med svamptoast, 10,90€

 

Vårrulle med confiterade grönsaker, waldorfsallad och grovkornig senap, 10,90/19,90€

 

Pavé med betor potatis, rättika, inlagda körsbärstomater, 19,90€

 

Bistromeny

 

Biffstek med råstekt potatis, 19,90€

 

Marinans schnitzel på nötytterfilé, kryddsmör, citron, pommes frites, 18,90€

 

Grillad kyckling, chilisalsa, pommes frites, 22,90€

 

Jägarsmörgås med pommes frites, 19,90€

 

Lyxräksmörgås med picklad lök, 18,90€

 

Bacon burgare med bearnaisesås, saltgurka, rödlök och pommes frites, 18,90€

 

Bistrosallad med någon av följande huvudingredienser: 12,90€

lyxräkor

varmrökt lax

kyckling